Ristoranti e Pub: Quelli visitati da Enrico Califano

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‘O Monaciell – Napoli Centro Addù Mimì – Pompei Luca’s Pub – Napoli Vomero Concettina ai 3 Santi – Napoli Centro Mastrangelo – Caserta Vecchia Tenuta Le Lune del Vesuvio La Taverna a Santa Chiara Cuopperia Passione di Sofì Borgo Giulia Mammina Trattoria Medina Prenota con noi il tuo pranzo o la tua cena  per […]

Renaissance Naples Hotel Mediterraneo 4*

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Situato nel cuore della città, il Renaissance Naples Hotel Mediterraneo dà il benvenuto ai suoi ospiti in un’atmosfera elegante e confortevole, sin dal 1958. Perfettamente ubicato per far vivere la città di Napoli nel più completo relax. A soli 5 minuti a piedi dalla maggior parte dei siti monumentali e dalla via dello shopping, l’hotel offre molti […]

O ‘rraù

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Ricetta + foto Ingredienti: – 1 kg. di spezzatino di vitello, – 2 cipolle medie, – 2 litri di passata di pomodoro, – un cucchiaio di concentrato di pomodoro, – 200 gr. di olio d’oliva, – 6 tracchiulelle ( ovverosia le costine di maiale), – 1/4 di litro di vino rosso preferibilmente di Gragnano, – basilico, […]